Nos, tegnap délután volt alkalmam először testközelből találkozni és dolgozni egy, a butlinsi életünket igen jelentős mértékben meghatározó jelenséggel. Különböző formában és helyzetben sokaknak volt már szerencséje hozzá, engem eddig az őrangyalom megóvott, de hát a butlinsi magyar sorsot én se kerülhetem el. Szóval, ez a jelenség, amiely köré ezen cicerói körmondatokat szövöm immár minden stilisztikai képességeimet felülmúlva- a hányás. Mindenek előtt figyelmezetem minden kedves olvasómat, h ebben a fejezetben sok olyan leírás lesz, amit egyesek gyomra talán nehezen vesz be, de hát az éttermi vendéglátáshoz, és ez által a mi életünkhöz ez is szervesen hozzátartozik, szóval a lényeg, h ha vki nem akarja végigolvasni, nem fogom otthon kikérdezni:) No de kezdjük a történet legelején...
A Noro virusról már a korábbi fejezetekben írtam, igen alattomos, súlyos és gyorsan terjedő fertőző, és nagyon komoly óvintézkedéseket tesznek a megelőzésére- legalábbis elméletben. Mi mindenesetre a múlt hónapban ismét megkaptuk a traininget belőle, már mindenkinek a könyökén jön ki a "Four C" ( azaz Cover, Clear, Cordon, Clean-ha valakit érdekel, fordítsa le magának, és gondolkozzon el rajta, most hadd ne magyarázzam). Csakhogy a vezetősének ki kell képeznie 5 "nominated person"-t, akik "PVI" (Public Vomiting Incident???- magyarul: az étterem teleokádása) esetén szakszerű mentálhigiéniai és járvány-megelőzési eljárás végett bevethető. Érthetőbben megfogalmazva: 5 balek, aki maskarában hányást takarít:). Amikor Zoe elkezdte felolvasni a neveket, már sejtettem, h ennek rám nézve nem lesz jó vége, és persze naná, h Csaba is közéjük került. Egyébként az eljárás lényege annyi ( utána ígérem, ejtem a témát:)) h ha vki odahány vhova, le kell takarni a "kritikus felületet" (1.c), a szomszédos asztaloknál ülő vendégeket elzavarni (2.c), vmilyen eszközzel elkeríteni a "munkaterületet" körülvevő 1-2 méternyi átmérűjű kört (3.c), majd hívni az erre kiképzett elit kommandót, melynek már én is büszke tagjai közé sorolhatom magam, akik szakszerűen megtisztítják a terepet (4.c). Azaz: maszkot, kesztyűt, lábvédőt, kézvédőt, stb. húzok, először "blue roll"-al feltörlöm a nagyját, majd vmi fehér porral a maradékot, oxivirrel lefújom az asztalt, székeket, stb. minden tányért, evőeszközt, akármilyen közelben lévő tárgyat egy bizonyos sárga zacskóba teszek, majd a legközelebbi vészkijárathoz megyek, ott leveszem a kommandós cuccot, azt is a zsákba teszem, elhagyom az éttermet, kimegyek a park főkapujáig, ott felmutatom a vaskos sárga zacskót, adnak egy kulcsot a sárga konténerhez ( a klinikai veszélyes hulladék gyűjtőket jelölik ezzel a színnel, ezt jó ha tudjátok:)), elballagok oda a pakkommal, kinyitom, beledobom a zacskót, visszazárom, a kulcsot visszaviszem a portásoknak, ezt követően a LEGRÖVIDEBB (!!) úton hazamegyek, megmosakszom, átöltözöm, és megyek vissza dolgozni. Szóval igen komoly, környezetmérnöki képesítést igénylő munkakör:). És nekem volt szerencsém e téren vasárnap délután bizonyítanom rátermettségemet. Azt hiszem ezt a témát kellőképpen kiveséztem, ha vkinek vmi nem világos, vagy még érdeklődne vmi részlet után, forduljon hozzám bizalommal:)
Ami a karrierem felfelé ívelését illeti, említendő még, h múlt hétvégétől új túlórahelyem van, ez pedig a Burger King. A feladatom itt is rendkívül összetett és bonyolult: ha a vendégek felálltak az asztaltól, elviszem a tálcákat/papírzacskókat, letörlöm az asztalt, felsöprök, kiviszem és cserélem a szemetet, műszak végén zárok, söprök, felmosok, felteszem a székeket. De elég nyugis meló, sőt, néha jobban fáraszt a látszat-elfoglaltság, mint a tényleges. De erről már többször elmélkedtem. Előny viszont, h oda hosszú távon is lehet járni, családi turnusokban u.i. a Jaksben nincs rám szükség, csak felnőtt hétvégéken, nyáron pedig csak gyerekesek jönnek. Emellett a Burgerben "csak" f1-ig kell dolgozni ( persze a felnőtt hétvégére ez itt sem vonatkozik), ja, és a legjobb, h zárás után annyi kaját készíthetünk magunknak, amennyit nem szégyellünk. De eddig csak 2-szer voltam, nem tudom, fognak-e még hívni, majd meglátjuk.
Egyenlőre ennyi, hamarosan jelentkezem!
Ahoj!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.